Cosecha de pasas DOV

¿Se pierde mucha pasa durante una cosecha DOV? En situaciones normales, el racimo de pasas no se desgrana

La pregunta está condicionada por muchas variables Todo racimo bien colgado, no presentará signos de fragilidad y podrá cortarse (conviene utilizar tijera de poda) sin pérdidas. La presencia de hojas secas tampoco representa un impedimento en la cosecha de pasas.

Las pérdidas: están dadas por la fruta enredada. Esto implica que se perderá la misma cantidad de fruta que por presión y ruptura cae al piso (uva fresca o seca). Sin embargo, conviene realizar esta cosecha con cierta tranquilidad. Por este motivo, pagos al día serían convenientes.

Hay casos en los que los racimos están sumamente enredados en los alambres. Estas situaciones ameritan paciencia. Se debe tratar de realizar cortes en la madera, más allá del pedúnculo, para poder extraer el/los racimos enredados como un grupo y luego eliminar el resto de madera gruesa en el cajón.