Superior Seedless: grano pimienta o arveja 27 de Octubre 2014

Estado: grano de arveja o grano pimienta.
En este momento se realizan aplicaciones de reguladores de crecimiento para engorde de baya (ácido giberelico).
También se debe realizar el 3° tratamiento preventivo (teórico) contra peronóspora - oídio y podredumbres.
Es preferente emplear un sistémico contra peronóspora (aumenta su efectividad cuando se aplica antes del envero).

Deficiencia de hierro en vid Octubre 2014

Las deficiencias nutricionales se pueden originar por diversos factores:
suelos muy pesados
suelos muy livianos
riegos excesivos
imposibilidad de la raíz para captar el nutriente
condición climática (frío en primavera o excesivo calor)
estrés en la planta

Sería extraño pensar que el suelo NO TIENE el nutriente, normalmente lo tiene, pero por alguna condición física o química, la raíz no puede absorberlo por mecanismos activos o pasivos.

En el caso específico de la deficiencia de hierro se observa una clorosis internerval marcada, en los ápices, conservando las hojas de la base verdes. Esto es porque se trata de un elemento con poca movilidad.

Deficit de micronutrientes o virosis

En muchas ocasiones no es sencillo determinar si una planta o grupo de plantas manifiesta un síntoma de virosis o déficit nutricional.
En este caso se trata de un grupo de 6 plantas, por ende es un sector muy localizado. El síntoma culmina en una hoja amarilla, análogo a una hoja parásita, con la diferencia de que el vigor es pobre y no hay sombreamiento.
Comienza con una clorosis en las nervaduras y migra hacia hojas amarillas. El síntoma se observa en hojas basales, por lo que, si se trata de deficiencia mineral, es un elemento móvil.

Recomendación: hacer tres aplicaciones de un fertilizante foliar con micronutrientes (Yoguen N° 3 o Fetrilon Combi con Mn Mg B Zn Fe). Si no se observan mejorias, se descarta deficiencia mineral y se acepta una virosis, lo que culminará en la muerte de la planta.

Cereza con problemas de deficit hídrico Octubre 2014.

Se trata de un parral de cereza, sus brotes son pequeños, 15 - 20 cm en promedio, entrenudos cortos. tuvo un único riego en septiembre.
Se compara con otro parral de cereza que tiene un crecimiento normal para la época. En este caso, tuvo un riego en agosto y un riego a fines de septiembre.

Comparación de brotes

Cereza al 22 de Octubre con 1 riego. Crecimiento pobre.

Cereza 22 de Octubre con 2 riegos. Crecimiento normal.

Floración Flame Seedless 22 de Octubre 2014

Floración en Fiesta 22 de Octubre 2014

Por el momento, una floración normal.

Torrontés: estado normal para la época. Brotes de 30 cm

Observamos en las fotos plantas de Torrontés.
Hay entre 1 y 2 racimos por brote y longitudes que van desde los 15 cm hasta los 45 cm.
La longitud promedio es de 30 cm al 15 de Octubre.
Caucete.
San Juan.

Decaimiento del Syrah

Es un tipo de enfermedad con un agente causal desconocido. Se puede atribuir a un problema clonal, entre otros motivos.

Los síntomas más usuales son un abultamiento a nivel de la zona del injerto, cavidades en el tronco y en los brazos principalmente longitudinales, disminución de la expresión vegetativa y del vigor de los brotes del año, pérdida de posiciones expresadas en término de pitones o yemas, eventualmente enrojecimiento foliar, y por último muerte de la planta.

Uva Cereza: brotes de 20 cm. Debemos iniciar las aplicaciones de fitosanitarios.

Al Miércoles 08 de Octubre, este 2014 ya la mayoría de los parrales y viñas de la Zona Este de San Juan tienen 20 cm de brote.
Se debe iniciar la aplicación de tratamientos fitosanitarios.
El primero: brote de 20 cm - 40 cm, tiene la finalidad de controlar específicamente Oídio.

El Oídio, pasa el invierno en el interior de las yemas, por ende, cuando brota la planta, puede existir el inoculo. Para disminuir la incidencia del hongo a futuro, es conveniente el uso de productos sistémicos con alto período de carencia:

Tebuconazole 250 cc/ha 

Fenarimol 200 cc/ha

Flusiolazole 75 cc / ha

Estas dosis se deben traducir a concentraciones, de acuerdo a la cantidad de líquido que se gasta por hectárea, por ejemplo:
si gasto 1.000 l por ha, la concentración del Fenarimol es de 25 cc / 100 l. Pero si gasto menos líquido se debe concentrar el producto para respetar la dosis. En ese caso, si gasto 800 l, la concentración es de 31.25 cc/100 l (la dosis no cambia). Si gasto 700 l, nuevamente se concentra, 35.71 cc/100 l.

Para ajustar dosis, consulte con su ingeniero de confianza.

Jornada de Producción de Pasas.

Lugar: Centro de Desarrollo Vitícola La Consulta, Mendoza.

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