Informe de diagnóstico.
El Rincón, Caucete.
Superficie con derecho 15 ha.
Superficie cultivada 9 ha. Variedades Cereza y Flame Seedless.
El estado general de la propiedad
es bueno y las oportunidades de mejora son puntuales.
1 Parral Cereza
Se observa que el laboreo de
suelo se realiza en una época correcta (agosto) y que se hace en un sentido, lo
que también se considera correcto. Se sugiere no realizar labranzas en
primavera – verano para evitar posibles daños en las raíces. Tampoco se
recomienda realizar rastreadas en ambos sentidos por lo que, ante la ocurrencia
de lesiones, estás serían en el 100% del área circundante. Para determinar el
riesgo de daño en raíz es necesario determinar la profundidad de exploración
radical.
El control de malezas se debe
iniciar cuando las plantas tienen entre 10 y 20 cm de altura. Si estas alcanzan
alturas mayores la acción del herbicida es ineficiente y se incrementa el
consumo, resultado una tarea cara. En los rodales con malezas altas conviene 1)
usar una desbrozadora o desmalezadora y 2) aplicar el herbicida.
Poda: la expresión de la planta
se observa normal para la poda realizada. Sería conveniente ajustar la poda de
todos los parrales según peso de poda y porcentaje de brotación en la temporada siguiente.
Este parral posee un rodal con
fallas. El origen de las fallas podrá estar relacionado con la presencia de un
alto y/o un impedimento en profundidad (pie de arado, caliche o cambios de
textura). Se descarta la presencia de napas freáticas cercanas por la falta de
malezas indicadoras. Se sugiere la realización de una calicata (1,8 m de
profundidad; 1,0 m de ancho y 1,5 m de largo) para determinar el manejo de
suelo y alternativas de solución. Si la evaluación del perfil en profundidad
indica que el suelo es normal, se podrá justificar un proceso de salinización
en el rodal por tratarse de un sector más elevado. En este caso, deberá
nivelarse durante la temporada invernal.
Se observan plantas de cereza que
están en crecimiento y no llegan al alambre. Estas deberían ser injertadas con
la variedad principal para garantizar la homogeneidad del cuartel, en la
siguiente temporada.
Figura 2. Rodal en el
cuartel de Flame Seedless. Posiblemente salino o con algún impedimento en
profundidad.
Cereza viejo
Este parral se observa con buena
producción y expresión vegetativa. Se debe realizar una poda de renovación que
reemplace un bracero por temporada, redistribuyendo las yemas eliminadas en los
brazos remanentes. Los braceros a eliminar son los que están enmaderados, bajos
y mal posicionados.
Figura 3. Planta con
bracero envejecido. Este tipo de estructura debe ser reemplazada con podas de
rejuvenecimiento.
Cuadro Cereza 6
Se trata de un parral de cuatro
años con pobre expresión vegetativa. Este debería estar en plena producción. Se
observa que una sucesión de riegos deficiente generan un pobre desarrollo de
plantas. Las unidades de riego son grandes, por lo que los riegos son lentos,
demorosos e ineficientes. Se sugiere armar un nuevo diseño de riego
gravitacional, a implementar durante próxima temporada, reduciendo las unidades de
riego a 2 o 3 melgas. En este cuadro el control de malezas es ineficiente, como
en general.
Figura 4. Las plantas
presentan un estado de vigor pobre. Se asocia esto a la falta de agua o riegos
deficitarios. Se observa que las unidades de riego son de gran tamaño, lo que
implica un riego ineficiente.
Conclusiones
El control de malezas se realiza
de modo tardío. Se debería aprovechar la maquinaria existente para cumplir con
un tiempo operativo de 2 horas/ha. Para un eficiente control de malezas son
necesarios hasta ocho ingresos con aplicaciones de herbicidas de 3 a 5 l/ha.
Para una máxima eficiencia se debe regular el gasto de agua a 200 l/ha. En esta
situación la concentración varia de 1,5 l/100 l (3 l/ha) a 2,5 l/10 l (5 l/ha).
El riego es ineficiente por
utilizar unidades de gran tamaño. Se sugiere una nueva sistematización del
riego o diseño parcelario para optimizar el uso del agua a aplicar durante la próxima temporada.
Por último, se debe realizar un
plan de fertilización basado en la expresión vegetativa y la extracción de
nitrógeno por hectárea.
No hay comentarios:
Publicar un comentario