Heladas en San Juan: las variedades tempranas siempre son las más afectadas.

En este caso se trató de Superior Seedless, Flame Seedless y Fiesta. Más allá de la magnitud e intensidad de la helada (hasta -6 °C y hasta 4 horas de duración), a mayor desarrollo del brote mayor sensibilidad.

Temperaturas críticas. Yema hinchada -6 a -12 ºC Primera hoja expandida -1,9 a -6,1 ºC Segunda hoja expandida -2,2 a -5,6 ºC Tercera hoja expandida -1,1 ºC

Las consecuencias directas están en una disminución de la producción. La fertilidad de yemas secundarias, terciarias, ciegas y casqueras, siempre es menor que la de la yema principal.

¿Sabía qué?... En el caso particular de las yemas de vid, la yema primaria es la frutal y la más sensible al daño por frio. Las yemas secundarias y terciarias soportan temperaturas más bajas que la primaria.