Planta procesadora de pasas:
Son necesarias máquinas que despalillen, laven abrillantes y clasifiquen. Mostramos una de las más modernas máquinas de clasificación.
Esto es clave en el proceso de agregado de valor; sin embargo, se debe tener presente que la escala de producción es la que justifica o no la inversión.
Un número: no menos de 500.000 cajas de pasas (20.000.000 kg de uva fresca).
Esto ¿lo puede hacer un productor? Si. Pero hay que asociarse con otros.
Luego la excelencia en calidad de la pasa garantiza su venta.
Luego la excelencia en calidad de la pasa garantiza su venta.
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