Flame Seedless A y C. Se observan restos de poda con
sarmientos de 4 m de largo y entrenudos de más de 15 cm. Esto se relaciona con
pesos de madera de 2 a 3 kg/planta y un exceso de vigor. Toda la energía que la
planta está destinando a la producción de madera se puede transformar en
producción de fruta, según la capacidad del viñedo[1].
Se sugiere aumentar la riqueza de poda
desde 40-50 yemas/planta hasta 80-100 yemas por planta. La poda que se realizó
en este cuartel es de 8 a 9 cargadores con 4-5 yemas/cargador + pitones.
A medida que la planta muestra mayores signos de vigor (mayor cantidad de
madera), mayor debe ser la riqueza de
poda[2].
Figura 1. Entrenudos de más de 15
cm de longitud. Exceso de vigor.
Figura 2. Restos de madera de poda
asociados a 2-3 kg/planta (relación de 80 a 120 yemas/planta).
Importante: dejar siempre la cruz libre y eliminar todo tipo de elemento
mal ubicado para que ingrese luz y aire. Los pitones deben quedar orientados
hacia afuera y horizontalizados.
Figura 3. La poda actual es corta a
muy corta. Para la Variedad Flame Seedless siempre son convenientes podas
largas (10-12 yemas/cargador).
Ecuaciones de poda (válidas para los
cuarteles A y B):
Planta pobre: 6 cargadores largos (10-12
yemas) + 1 pitón/bracero
Planta media: 8 cargadores largos +
1 pitón/bracero
Planta vigorosa: 10-12 cargadores
largos + 1 pitón por bracero
Importante: no se debe dejar más de un pitón (elemento de poda corta: 2
yemas), por bracero. El pitón es un elemento de renovación y permite, año tras
año, volver hacia la cruz. No es un elemento de carga (producción). Si se deja
un exceso de pitones, estos quedarán mal ubicados y disminuirá su porcentaje de
brotación.
Figura 4. Nuevo esquema de
distribución de yemas con igual cantidad de cargadores por planta, pero más
largos con la renovación de un bracero envejecido/año-planta.
Se están realizando podas de
renovación con la eliminación de un bracero enmaderado por año/planta, lo que
es correcto. También es correcta la distribución de los elementos de carga (guía)
y renovación (pitones horizontales y hacia afuera), dejando la cruz libre para
un mejor ingreso de luz y aire. Todos
los cortes que superen los 3 cm de diámetro se deben pintar con látex al
agua + un fungicida de amplio espectro (captan, folpet, oxicluroro de cobre),
formando un líquido de alta densidad que permita cubrir la herida con pincel.
Figura 5. Cortes de más de 3 cm de
diámetro deben ser cubiertos con un fungicida para evitar el ingreso de hongos
de madera.
Flame Seedless B (mugrones y renovación). En este
cuartel se debe aplicar un criterio diferente, ya que será arrancado en dos
etapas (ciclos). Se aconseja dejar máxima carga por planta bajo el siguiente
esquema:
Planta a la que se le deja un mugrón
de renovación en el ciclo actual. Sólo se limpia la cruz, se eliminan cargadores orientados hacia el
interior de la planta, no se dejan
pitones, no se eliminan las feminelas o nitos, ni se hacen cortes de renuevo en
braceros. No se atará quedando la producción sostenida entre alambres y
feminelas. Se cortarán sólo los cargadores cortos o muy cortos. Así se
garantizará máxima carga con máximo largo del cargador (no se despunta)
y máxima cantidad de cargadores por planta.
Planta que será renovada en el
siguiente ciclo. Se
limpia la cruz y se deja máxima cantidad
de cargadores (hasta 14/planta) de 12 a 14 yemas/cargador. No se dejan
pitones, tampoco se hacen cortes de renuevo en braceros.
Planta débil para renovación en el
presente ciclo. Dado
que no poseen brotes de más de 2 m para hacer mugrones, se corta el tronco a 40
cm desde el suelo, se pinta la herida con un fungicida y, en la temporada en
verde, se selecciona un brote vigoroso para armar el nuevo mugrón.
Esquema de distribución de plantas
a renovar: a tresbolillo
Figura 6. Planta para hacer mugrón
y renovar en el presente ciclo: criterio de máxima carga, sin eliminación de feminelas,
braceros, despuntes ni ataduras.
[1] Capacidad: todo lo que la planta
produce entre hojas, brotes, sarmientos, troncos, fruta y raíces.
[2] Mayor cantidad de yemas/planta
