Aspectos básicos sobre técnicas de injertación

A continuación indicaré algunos aspectos generales sobre injertación:

1 La compatibilidad entre la misma especie, no tiene inconvenientes (vinífera sobre vinífera). Se registran casos de incompatibilidad entre diferentes especies (vinífera sobre americana).

2 Se cita, como una de las principales ventajas, el rápido cambio varietal, cuando aparecen cepajes más promisorios.

3 El injerto nunca rejuvencece la planta ya que genera una zona de cicatrización con sectores muertos que dificultan la circulación de la savia y acortan la vida de la planta.

4 Los injertos más empleados son T leñoso, Hendidura diametral y Rutherglen.

T leñoso.

5 Es el más simple y de elevado prendimiento. Se hace sobre madera de dos años o más (sobre tronco o brazos).

6 Es aconsejable realizarlo sobre el troco, según el diámetro, entre 2 y 4 injertos/tronco (según altura de parral o sistema de conducción).

7 Se realiza desde mediados de Octubre hasta fines de Diciembre.

8 Cuando más temprano, mejores resultados.

9 Para detalles sobre la técnica de injertación y extracción de material, solicite más información.

10 A penas realizados los injertos, se elimina la parte superior de la plante, decapitándola a 7 – 10 cm por encima del injerto más alto. Esta operación es de vital importancia ya que se trata de  un injerto a ojo despierto.

11 Un buen injertador puede realizar de 260 a 300 injertos por jornal.

12 Es conveniente que el color de la cinta plástica sea blanco, por su capacidad de reflejar radiación.

13 Se deben eliminar los chupones del pie cada 8 – 10 días.

Hendidura diametral.

14 Se efectúa en la parte alta del tronco, por debajo del os brazos y se acompaña con una serie de operaciones que evitan la deshidratación del injerto.

15 Se realiza a fines del invierno, desde los últimos días de Agosto hasta fines de Septiembre.

16 Para técnica, extracción y colocación de púas, solicitar mayor detalle.

17 Se debe decapitar la plante 7 – 10 días antes de la injertación.

18 Una persona injerta de 150 a 200 injertos por jornal.

19 Se deben hacer perforaciones en la bolsa que cubre el injerto para extraer la acumulación de savia.

20 Eliminar chupones del pie cada 8 – 10 días.

21 Riego frecuente.

22 Atar los brotes del injerto a la traba y luego a los alambres.

23 con los brotes que emergen de las púas se forman los brazos primarios.

Rutherglen o de yema.

24 En este injerto los púas son pequeños escudos de una yema de tipo semileñoso o leñoso (coloración marrón tenue).

25 Los injertos pueden realizarse en madera de un año o más, siempre en los entrenudos.

26 Se puede realizar a ojo despierto o dormido.

27 A ojo dormido: se realiza entre febrero y mediados de marzo. La brotación de las yemas injertadas se produce en la temporada siguiente.

28 A ojo despierto: se realiza entre mediados de septiembre y noviembre. Los injertos se desarrollan a los pocos días de realizados y es necesario eliminar toda la vegetación del pie para forzar la brotación de la yema.

29 A ojo despierto se aconseja en plantas nuevas.

30 En el caso de haberlo realizado a ojo dormido, en la poda se deberá verificar el prendimiento.

31 Regar frecuentemente si es a ojo despierto.

32 Si se lo hace a ojo dormido no se pierde la cosecha del año.

33 Una persona realiza de 400 a 450 injertos por jornal. 

Lea mas...