Ataques de Peronóspora

Importante ¡¡¡
En función de las actuales condiciones climáticas, temperaturas de 32 °C, humedad presencia de lluvias y rocio, recordar:
Con dos horas de agua libre en hoja se pueden producir contaminaciones secundarias.
Si el hongo ya hizo ataques, es decir, está en el interior de las hojas, tratar con productos sistémicos como Mikal o Ridomil (consultar dosis / ha).
Con días de más de 40 °C se detiene el ataque, pero el agente causal no muere, por lo que es necesario estar atento a las condiciones climáticas.

Comienzo ciclo de actividades 2012-2013.

Estimado Grupo de Gestión JE 78-5131

Primera Reunión Casa Érika Neder.
Fecha propuesta 2/02/12
Horario: 1930 horas.
Objetivo: confección de líneas de acción 2012-2013

Asado y ensalada: Rodrigo.
Bebida: a cargo del grupo.
Será designado responsable de pan y leña.

Propuestas del año: SITEVI 2012, Visita a Cochaual Sendra, Caucete Marum, 25 de Mayo Morales y Gira a Caucete González.
Nuevo sistema de registro de datos. Casos aplicados.
Capacitaciones: fertilización, poda, plagas y enfermedades.

Alerta de Peronóspora

ALERTA

La Agencia de Extensión Rural Caucete del INTA alerta a los productores vitícolas de los departamentos 25 de Mayo, 9 de Julio y Caucete, sobre posibles ataques de Peronóspora

Cabe recordar que las condiciones necesarias para que se produzca la contaminación primaria son: oosporas maduras, temperaturas superiores a los 12 ºC y lluvias superiores a los 10 mm durante 6 a 8 horas nocturnas, dicha infección primaria ya se produjo días pasados.

Las condiciones para que se produzca la contaminación secundaria son: presencia de conidios y agua, en estado líquido sobre las hojas, por un tiempo superior a las 2 horas nocturnas. Esta situación se ha manifestando en algunas áreas de la AER. El tiempo entre el inicio de un ciclo y el final del mismo está ligado a la humedad relativa (superior a 75 %) y la temperatura (entre 12 y 28 ºC, siendo la óptima de 20 a 25 ºC).

En el caso de producirse temperaturas superiores a 35 ºC  el ataque se detiene, pero el hongo no muere, sino que permanece dentro de la hoja, esperando que se presenten nuevas condiciones favorables a su desarrollo.

La importancia del ataque en  esta época se debe a que la pérdida de hojas y posterior rebrote que afecta la producción de azúcares  ocasionando una incorrecta madurez del fruto y disminución de las substancias de reserva causando una mal formación de yemas y deficiente brotación del año próximo.   Es  por eso que la A.E.R. Caucete recomienda a los señores productores, ante la presencia de condiciones predisponentes efectuar los tratamientos para su control,  y aprovechar dicha aplicación para prevenir ataques de oidio. Además  se aconseja disminuir los riegos y efectuar labores culturales (eliminación de: malezas, brotes de la cruz, etc.), que favorezcan la ventilación y disminuyan la humedad relativa ambiente.

TRATAMIENTO

Los tratamientos pueden ser preventivos y o curativos. Los primeros se efectúan ante la presencia de condiciones predisponentes con productos Cúpricos y/o orgánicos (en base a Dicarboximida).

Una vez aparecidos los síntomas deben utilizarse productos sistémicos (en base a Fosetil aluminio, metalaxil y otros) mezclados con productos orgánicos.

Para lograr un buen resultado no solo debe aplicarse en el momento y con la dosis correcta, sino que es necesario  utilizar  maquinaria  adecuada y  mojar  muy  bien toda las partes verdes de la cepa.

Para una correcta aplicación consulte en las AER del INTA o a su profesional de confiaza.

Fungicidas de contacto y preventivos para peronóspora.

Según legislación argentina.

Principio Activo	Tiempo de carencia
Caldo Bordelés	14
Oxicloruro de cobre	14
Captan	25
Folpet	20
Hidróxido de cobre	Sin TC
Mancozeb	21
Maneb + sulfato de Zn	21
Propineb	7
Zineb	10
Ziram	7

Fungicidas sistémicos y de contacto.

Según legislación argentina.

Benalaxil + mancozeb	21
Benalaxil + oxiclururo de cobre	14
Fosetil aluminio + folpet	40
Metalaxil + mancozeb	7

En caso de comercializar uvas en mercado externo los tiempos de carencias deben ser consultados según destino de exportación.

Cortinas Rompeviento / Muro verde / Ornamentación.

Efectos en el cultivo:

Disminución de requerimientos hídricos.

Disminución de efectos de deriva durante aplicaciones de agriquímicos.

Contribuye con los métodos pasivos de defensa de heladas.

Reduce los efectos de daños mecánicos en fruta por acción del viento.

Juan Ignacio Prieto F. 0264-6620305

Cómo actuar en caso de granizo.

Cuando cae granizo o piedra, los productores se preguntan si es necesario podar para recuperar la planta. El INTA, a través de ensayos realizados en uva de vinificar, recomienda no podar.

El día 3 de diciembre de 2002 se produjo una granizada en los departamentos de San Martín, Caucete, Angaco y 9 de Julio que afectó gran parte de la superficie cultivada. En vid para consumo en fresco, las perdidas de producción para los cultivos afectados fueron del 100%. A raíz de las numerosas consultas realizadas por productores de la zona afectada que recibió la EEA INTA San Juan, se decidió realizar una experiencia de poda en verde en la variedad Superior Seedless, para evaluar su efecto en la recuperación de las plantas. Para la fecha de ocurrencia del fenómeno, en vides de vinificar se considera una “granizada temprana”. La recomendación técnica en este caso es no podar en verde, ya que a la semana de caído el granizo se producirá el rebrote de pequeños pámpanos originados a partir de yemas del brote dañado. En 20 o 30 días la planta habrá formado un gran número de hojas pequeñas que compensarán las pérdidas por el accidente climático. Superior Seedless es una variedad de maduración temprana. Cuando se produjo la granizada se encontraba en envero avanzado, entre los estados M y N de Baggiolini, muy próxima a su cosecha.

            La granizada del día 3 de diciembre de 2002, había provocado una defoliación superior al 90%, como así también daños en el tallo de pámpanos y guías.

Según ensayos realizados por el Ing. Agr. Battistella con apoyo de la AER Caucete, los tratamientos que tuvieron mayor intervención en verde luego de la granizada, poda mixta y poda de pámpanos a dos yemas, son los que presentaron mayor porcentaje de guías sanas al momento de la poda invernal. Sin embargo, al evaluar el número total de brotes, número de brotes de yemas francas y número total de inflorescencias, estos mismos tratamientos mostraron los valores más bajos. Coincidente con lo antedicho, los tratamientos con menor intervención fueron los que presentaron valores más altos en producción y calidad. Esto podría deberse a una falta de vigor en los pámpanos y consecuentemente en los sarmientos de aquellos tratamientos con una fuerte intervención en verde. Por lo tanto, teniendo en cuenta el rendimiento y calidad aceptables del testigo (sin intervención en verde) y los costos extras que implica una poda en verde y su posterior cuidado (riegos y fertilizaciones); no se justifica realizar esta práctica en condiciones similares a la expuesta.

            Además la recomendación de tratamientos fitosanitarios en vid, son los proteger a la planta, cicatrizando las heridas provocadas por la piedra, desinfectándolas. Esta acción puede llevarse acabo a través de la aplicación de oxicloruro de cobre en altas dosis por ha (7,5 kg) y/o la aplicación de un fungicida.

            En olivos se recomienda la aplicación de oxicloruro de cobre para evitar la aparición de agalla de corona (Agrobacterium sp.). En frutales de carozo se recomienda la misma aplicación. Ante cualquier duda consulte a un Ing. Agrónomo.

Situaciones en finca. Riego, control de malezas, uso de rastra.

Estimado Grupo de Gestión.
En el siguiente link, encontraran algunas situaciones comunes observables.
Recordar: hacer curaciones preventivas en funcion de alertas, teniendo presente los períodos de carencia y principios activos permitidos por SENASA.

Acceda a material.

Fotos Gira Técnica Angaco.

Ejemplo de registro de riego y utilidad de sensores dieléctricos.

Aqui encontrarán un ejemplo de registro de riego que permite evaluar los intervalos de riego, sin tener presente los caudales entregados.
También hay gráficos confeccionados con registros de tensiones hídricas en hPa, que permite decidir los momentos de riego.
Herramientas simples que facilitan la toma de desiciones.

Productor: Fabian Abad.

Acceda al material