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martes, 5 de octubre de 2021

Selma Pete: variedad de pasas de uva


Esta variedad fue desarrollada para sistemas dry on the vine, en California. Es vigorosa y productiva, se adapta a sistemas de conducción como Over Head, Shaw y Open Gable. Sus marcos de plantación, en origen, son mayores que los que se aconsejan en Argentina (3 m x 1,5 m). Es una variedad más temprana que Fiesta (también desarrollada para sistemas dry on the vine), en no más de cinco días o, para el mismo tiempo, un grado Brix de mayor contenido de sólidos solubles. Más adelante se mostrarán fechas y rendimientos para esta variedad para tres años diferentes.
Las características de sus pasas son excelentes, con un racimo suelo, de tamaño mediano (sin uso de reguladores de crecimiento), baya elipsoidal a redonda. Alcanza una producción de 8 a 10 t/ha. Su desarrollo en pie franco es normal cuando el suelo no muestra signos de nematodos o filoxera. Si el suelo no presenta limitantes, el uso de portainjertos puede ser perjudicial al inducir vigor y generar desequilibrio.
Es de baja fertilidad basal de yemas y sensible al frío, por lo que no se recomienda para zonas con heladas tardías y/o temperaturas invernales extremas (puede producir daños en floema durante el receso invernal).

Datos de corte de cargadores y rendimientos

Se pueden lograr (año 2006 en California, Fresno), desde 9,98 kg/planta (pasas) hasta 10,22 kg/planta con cortes de cargadores desde el 22 de agosto (20 ° Bx) hasta el 5 de septiembre (24 °Bx). Para el año 2007, se indican rendimientos en kg/planta desde 7,8 a 8,2 con contenidos de sólidos solubles desde 22,4 hasta 23 °Bx y fechas de corte de cargadores entre el tres y el ocho de agosto. Para el año 2008, se obtuvieron de 8,02 a 9,45 kg/planta cortadas entre el 12 y el 25 de agosto con contenidos de sólidos solubles de 21,3 a 23,3 °Bx.
En otros estudios (Fidelibus y otros), se corrobora que, bajo diferentes sistemas de conducción, esta variedad posee rendimientos similares a la variedad Fiesta (4-5 t/acre)[1], alcanza humedades al momento de cosecha de pasas cercanas al 13% y calidades de pasas, categorizadas como B o A, del 80%.


Figura 1. Selma Pete, racimo.


Figura 2. Selma Pete conducida en Over Head.



Figura 3. Selma Pete conducida en Open Gable.

Importante: verificar virosis en laboratorio (INTA EEA Mendoza), antes de realizar una plantación.


[1] Unidades inglesas. Se deben transformar el sistema métrico.

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