Al llegar a la cosecha, en muchos casos, se realizan rastreadas con el objetivo de eliminar malezas o bordos, facilitando el transito en el interior de las melgas.
En este caso, se pueden romper raíces.
Si esto ocurre, las plantas tendrán menor capacidad para captar agua y nutrientes.
En poscosecha, toda vid almacena sustancias de reservas para la brotación de la próxima temporada, con raíces destruidas, se verá afectado este proceso.
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