Cierre Curso Uva de Mesa.

Para los grupos Caucete y pocito se informa:
El día 16 de Diciembre 2011 es el cierre el curso de Control de Calidad en uva de mesa de exportación.
Concentración: EEA San Juan (INTA) Pocito
Hora: 800

Visita: Finca Las Lomas.

Grupo Caucete: coordinar con AER Caucete traslado de Caucete a Pocito.

Problemas de aplicaciones con MCPA. Herbicida hormonal.

Estimado grupo.

En esta entrada encontrarán imágenes de los síntomas que produce el MCPA, cuando existen probelmas de aplicación en parral y posterior intoxícación de las vides.

Descargar archivo.

Uso correcto de glifosato.

Estimado grupo de gestión.

Hay una práctica que se está difundiendo y, según la bibliografía consultada, se traduce en una pérdida de dinero y disminución de la efectividad del producto.

¿Se puede mezclar urea con glifosato?

No es recomendable, ya que la formulación del herbicida podría ser alterada y el compuesto dejaría de tener su efectividad.

¿Cómo me doy cuenta de que hice una buena aplicación con glifosato?

En el plazo de 2-3 semanas, comenzaré a ver una coloración violácea y amarillamiento en las hojas, lo que indica que el herbicida ha sido traslocado al interior de la planta.

¿Es bueno el efecto de quemado?

Si luego de una aplicación de glifosato, observo un quemado rápido, he desperdiciado el herbicida y no ha cumplido su función, ya que el efecto que se produce es el de segado, quemado o acción desfoliante, lo que permite que la maleza rebrote.

¿Y si mezclo con gas oil?

NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

............

Comentarios finales.

El glifosato destruye tanto malezas de hoja ancha como los de hoja angosta (algunos de estos últimos tienen especificaciones y tratamientos muy puntuales ya que no a todos los puede destruir). La dosis normal va desde 3 hasta 6 litros de producto por hectárea (con máxima concentración de  producto, ideal no más de 200 l de gasto de agua) y se debe aplicar cuando la planta a combatir tiene 20 centímetros de altura directamente hacia las hojas pues es un herbicida sistémico que actúa traslocándose al interior de la planta destruyendo hasta el ultimo meristema que pueda servir de semilla vegetativa, secando finalmente la maleza.

Conclusiones Reunión en casa de Juan Ignacio Prieto.

Este martes, serán ingresadas las muestras foliares a laboratorio.
Posteriormente habrá una reunión de interpretación.

Quedan para foliares de envero:

Adrian S.

Felipe C

Rolando P

Silvana P

Juan Ignacio P

Recomendaciones que surgen de reunión. Hacer click aquí

Suerte.

R.-

Análisis de gestión agrícola.

No se pueden tomar buenas decisiones sin un respaldo informático.

Próximo encuentro: casa de Juan Ignacio P.

Lugar: Santa Lucía.

Horario: 2100

Día: 10 de Noviembre.

Reunión: análisis de la estructura de costos.

Estimado Grupo de Gestión.
Nos reunimos en casa de Juan Ignacio Prieto, el día jueves 10 a las 2100 horas.
Objetivo: comenzar con la interpretación de datos cargados en planillas Excel.

Suerte.

R.-

Más ejemplos de planes de fertilización con Excel

Aqui encontrarán dos ejemplos simples de planes de fertilización para fincas.
Caso Ricardo M
Caso Felipe C

Excel facilta el cálculo a partir de los resultados de análisis.
Se carga el valor y se remplaza el distanciamiento entre plantas, lo que altera la relación de plantas por hectárea, llegando a gramos por planta en 1, 2 o 3 momentos, dependiendo del tipo de fertilizante y cultivo.

Plagas y enfermedades de la vid.

Aquí encontrarán un resumen sobre las principales enfermedades y plagas de la vid.

Es muy importante reconocer sus diferencias, ya que los principios activos que se utilizan en control son específicos y una mala elección se traduce en pérdidas.

Plagas y enfermedades.

Muestras para análisis foliar de floración.

21 de octubre 2011...

Estimado grupo, estamos entrando en período de floración para variedades tempranas. Con  un esfuerzo para estandarizar y lograr que las muestras entren "juntas" a laboratorio, el día jueves 27 debo tener "todas" las muestras...

Juan José P- Carolina V- Érika N- Ricardo M- Fabián A- Jerónimo Z- Juan Ignacio P 

Por mail enviaré muestreo de foliar.

Lo pueden conseguir en el Blog.

Suerte ¡¡¡

R.-

Plan de Fitosanitarios. Plagas y enfermedades de la Vid.

Próximo encuentro: 12 de octubre.

Hora: 2100

Lugar: Casa de Arturo Garces.

Tema: planes fitosanitarios.

Duración: 1 hora.

Curso: Escuela de negocios de base agrícola.

En breve...

Se comenzará con una nueva edición "cupo limitado" del curso:

Escuela de Negocios de Base Agrícola"...

Lugar de realización: Ciudad de San Juan, a definir.

Se publicarán fechas de inscripción y datos de cursado en Suplemento Verde.

Mayor información: AER Caucete 496 1081 INTA.

Análisis foliares en Floración

En breve, 5 integrantes del grupo aportarán muestras foliares, según esquema de muestreo.
Haga click aquí para obtener método de muestreo foliar.

Esto permitirá comprender la interpretación de análisis en esta época y corregir posibles fallas durante el ciclo productivo.

Suerte ¡¡¡

Costos.

Algunos miembros del grupo JE 78-5131, ya están implementando el sistema de registro de gastos en finca.

• La carga de datos es rápida.
• Permite corregir errores al momento de erogar dinero.
• Permite decidir en que invertir.
• Permite definir los "puntos de corte" del parral.
• Hace más eficiente el proceso de toma de decisiones.

"Las fincas, son EMPRESAS" y debemos manejarlas con sólidos fundamentos, desde el conocimiento y la experiencia".

La reducción de costos, análisis de tiempos muertos y el incremento de eficiencia en el uso de recursos, permitirá aumentar el beneficio económico.

Ejemplos de plan de fertilización anual

Importante:
Momentos para fertilizar con Nitrógeno:

1. Grano Pimienta (baya 3-4 mm)
2. Poscosecha
3. Para uva de mesa se suele agregar, además, 20 cm de brote.

NUNCA FERTILIZAR:

1. En el período de floración
2. En el período de maduración (pude causar deórdenes fisiológicos)
3. Límite: 30 días antes de cosecha como máximo.

Recordar:
El Nitrógeno es soluble, un exceso de agua de riego hace que se pierda parte de la inversión; es decir, el fertilizante nitrogenado que se infiltra por debajo de la zona de exploración de raíces no puede ser utilizado por la planta.
Un exceso de riego asfixia a las raíces y compromete el proceso de absorción de nutrientes.

El fósforo es poco movil en el suelo, esto permite hacer fuertes fertilizaciones fosforadas, sin riesgo de que sea lixiviado (se lave) con el agua de riego.

Ejemplo de cáculo. Caso Laura F.
Ejemplo de cálculo. Caso Carolina V.

Gira Técnica Angaco "Abad y Neder"

Día del encuentro: sábado 27 de Agosto.

Hora: 930 am

Lugar: Serán designados dos grupos; Grupo centro en ACA; grupo Caucete en Shell.

El grupo Centro estará coordinado por Érika y Mariela.
El grupo Caucete por Rodrigo.

Finca Fabian Abad: observación de sistema de riego por manga, freatímetro y aforadores.
Finca Neder: recorrida general y observación de situaciones problemas.
En ambas fincas se observarán calicatas.

Itinerario:
900. Concentración en lugares respectivos.
930. Llegada a finca de Fabian
1100. Arribo a finca de Erika
1230. Concentración para terminar con plan de fertilización y NPK.
1430. Almuerzo.

Material.

Guía tentativa para el cálculo y confección de plan de fertilización.
Presentación "Fertilización de la Vid"

Encuentro "Interpretación de análisis de suelo y plan de fertilizacion"

Próximo encuentro: Miércoles 17 de Agosto.

Hora: 2130

Anfitriona: Érica J. Neder.

Objetivo: interpretar análisis de suelo, armar plan de fertilización y evaluar los costos de malas elecciones y momentos de aplicación.

Lugar: Cortinez y 25 de Mayo. Ciudad.

Fertilización Razonada de la Vid

Se pone a disposición material sobre fertilización.
Para descargar, hacer click aquí.

Calicatas "Jorge Romero". 9 de Julio. San Juan.

En este sector encontrarán el informe de las calicatas analizadas en la finca de Jorge Romero, en 9 de Julio.
Para ver el informe, haga click aquí.

Capacitación Mantenimiento de Tractores.

Presentación:

Uso y Mantenimiento de tractores.

hacer click aqui.

Grabación primera parte, hacer click aquí.
Grabación segunda parte, hacer click aquí.

Lugar: Casa Montes.

Fecha: miercoles 3 de Agosto 2011

Análisis de suelo.

Con este material debe realizarse la interpretación del análisis y posterior confección de plan de fertilización.

hacer click aqui.

3er Simposio Internacional de Uva de Mesa y Pasas.

15-16 y 17 de Septiembre 2011

San Juan - Argentina.

Acceda a más información.
http://www.inta.gov.ar/sanjuan/actualidad/3er%20SIMPOSIO%20UVA%20DE%20MESA.htm

Gira técnica al Centro de Ingeniería de Cultivos. EEA Mza. INTA.

Se agradece el trabajo realizado a los ingenieros:

Marcos Montoya y

Martín Uliarte.

Material completo "desgrabado" Manejo de suelos y coberturas vegetales. Haga click aqui.



Fotos Gira técnica poda y calicatas a Caucete

Trabajando en la construcción de Margen Bruto Agrícola

Arturo Garces terminó su cálculo de Margen Bruto Agrícola. Ahora podremos comparar dos casos, junto a Laura Fernández. Érica Neder, comenzará el cálculo para su finca. 

Podremos evaluar la utilidad de tener datos, rescatar datos y obtener información.
Caso Arturo Garces. Haga clik aqui.
Caso Laura Fernández. Haga clik aqui.

Muestras de suelo.

Las muestras de suelo han sido introducidas en el laboratorio del INTA San Juan.

El objetivo es: analizar situaciones diferentes y armar planes de fertilzación para el ciclo.

Esto será complementado con la teoría y el apoyo técnico necesario.

Observación de calicatas. Caucete. San Juan.

Estimado grupo JE 78-5131

Hemos hecho un informe de observación e interpretación de calicatas. Lo vamos a mejorar para que puedan sacarle el mayor provecho.

Acceda al material.

Fotos encuentro 11 de Mayo Casa Juan Jo Pastor...

Proceso de registro de costos operativos.

Se entregaron planillas de registro de tres rubros de gastos en finca.

El proceso de "gestión", análisis del pasado para tomar decisiones futuras,

debe ocurrir con una base de datos.

Históricamente, los productores no registran datos y esto es un factor de error.

"Todo empresario toma decisiones que nunca están basadas en el aire" 

Es fundamental comenzar con el registro de gastos.

R.-

RASPA. Relación atmósfera suelo planta agua.

Material reunión 11 de mayo 2011.

Está en formato pdf.

Recuerden: esto es parte del proceso de certificación de competencias.

Cuando el grupo lo determine, se realizará un compendio grupal con el formato preferido.

Acceda al material.
Material complementario.
Acceda al material.

Encuentro en casa de Leticia. 28 de Abril. Criterios para tomar decisiones.

Criterios para el proceso de toma de decisiones.

 

Resultado del trabajo grupal. Hacer clic aqui.
Material para toma de muestras de suelo. Hacer clic aqui. Jorge, Laura, Leticia, Juan Ignacio, Ricardo, Arturo, Sebastián y Franco.

Rodrigo.-

Fotos encuentro 28 de abril.

Acreditación de competencias...

El INTA acreditará, a cada miembro de este equipo de trabajo, las competencias desarrolladas en función de los logros obtenidos en este proceso de formación empresarial.

Reunión 10-3... Todo inicio genera incertidumbres...

Estimados, si hacen clic sobre la palabra resultados veran nuestro trabajo en aula taller.

Resultados...

Jóvenes Emprendedores: el proyecto. PROFEDER 78-5131

Para leer el proyecto hacer clik agui.

Mi Curriculum Vitae.... Rodrigo.

Mi Curriculum Vitae.
Hacer clik aqui.