Capacitación teórico práctica en Riego

Día: Martes 5 de Febrero
Horario: 8 a 12:00
Lugar: Finca EcoHumus San Isidro s/n al norte de Rta 20.

Reunión de grupo: 5 de febrero "Cosecha"

Tema: "cosecha y planificación poscosecha"
Día: 5 de febrero.
Horas: 2100
Casa de Erika N

Descargar acta de reunión.

Reunión Juan Ignacio P.

En esta gira técnica se hicieron 4 paradas.
Se evaluaron situaciones diferentes: plantación, origen de las plantas, sistemas de conducción, se discutió algo de riego, se observaron suelos, rindes y costos.

Descargar acta
R.-

Listado productos CASAFE actualizado.

Listado de productos completo.

Es más barato "prevenir que curar"... es muy importante hacer aplicaciones contra oídio, peronóspora y podredumbre, luego de período de lluvias.

Red Globe producida con tecnología INTA.

Como se podrá observar, los racimos están perfectamente separados, los brotes fueron acomodados correctamente y se realizaron deshojes oportunos que evitan roces con hojas y lesiones por ramaleo.

Los racimos fueron "podados"; esto es, se dejaron seis alas, eliminando las dos superiores (las más largas).

Cada racimo posee entre 60 y 70 bayas, lo que garantiza un buen calibre.

Se dejó un racimo por brote y no más de 30 racimos por planta. 

Gira Técnica Sábado 26 de enero 2013. Finca de Juan Ignacio.

Estimado Grupo de Gestión JE 78-5131

Felizmente anuncio que iniciaré un nuevo ciclo de actividades.

Todas ellas se basarán en el enfoque técnico y gestión de procesos que permitan el crecimiento económico.

La teoría desarrollada por Harrod-Domad (1936), asegura que la base de crecimiento económico es el ahorro, dado por ciclos sucesivos de consumo e inversión. Todo empresario debe generar una tasa de inversión que supere la capacidad de obsolescencia de su capital y debe transformar la mayor cantidad de capital en producción, para garantizar el crecimiento económico.

Por otra parte, debe hacer uso de herramientas de gestión para tomar decisiones sólidas.

La eficiencia técnica y económica van de la mano.

En un primer diagnóstico, el grupo presenta dificultades en cuanto a decisiones económicas y técnicas. La falta de aplicación de tecnología eficiente conduce a un incremento en costos que pone en riesgo a los excedentes económicos. En general no se implementan herramientas de planificación, organización, dirección y control.

Se han dado procesos muy intensos en cuanto al grado de relaciones internas, comunicación e información. Hay muchos ejemplos en los que un miembro de grupo ha acudido para solicitar ayuda y ha obtenido respuestas positivas.

Este año el trabajo se centrará en el "análisis de casos", que surgirán desde reuniones, visitas a fincas y giras técnicas.

Se fortalecerán los procesos de planificación: junto a herramientas de análisis, diagnóstico, planes de fertilización, planes de aplicación de agroquímicos, análisis de estructura de costos, planes de poda, planes de labranza. Todo empresario sabe "exactamente" que ocurre en su entorno y hace todo lo posible para evitar problemas, solucionar inconvenientes y sacar provecho de las situaciones globales.    

Durante los ciclos 2011 - 2012, se generó un gran volumen de información, toda publicada en el blog, jvenesemprendedores.blogspot.com

Habrán posibilidades de confeccionar capacitaciones concretas, definidas desde la demanda grupal junto a la certificación que corresponde.

El INTA, como Institución principal de apoyo al productor, debe ser nuestra base fundamental de trabajo.

El 26 de enero (sábado), para quienes puedan y estén en San Juan, se realizará la primer gira técnica 2013 en la finca de Juan Ignacio. Tal vez nos acompañe Don Manuel, padre de Juan Ignacio. Se evaluarán problemas de finca, labranza nula, los resultados logrados y esfuerzos invertidos. 

Como siempre habrá un asado de camaradería, a los que están todos invitados.

Con todo esto y para terminar, quiero que sepan que mi objetivo particular es que cada uno de nosotros crezca con sólidos criterios que nos transformen en la fuerza empresaria que impulse los motores del agro sanjuanino en el largo plazo.

Saludos.

R.-